Hizmetler
Şefin Masası
Her tabağın bir hikâye anlattığı, özenle kurgulanmış çok tabaklı tadım deneyimi.
Şefin masası, mutfakta yemek yemeye en yakın deneyim: sınırlı sayıda sandalye, o haftanın ürünleri için yazılmış bir menü ve önünüzde tamamlanan tabaklar.
Tabaklar hikâyeleriyle gelir — malzeme nereden geliyor, neden şimdi tabakta — ve şarap eşleştirmeleri gösteriş için değil, sohbetin sürmesi için seçilir.
Deneyim
- Mevsimlik tadım menüleri
- Şarap eşleştirmeleri
- Önünüzde son dokunuşlar
- Etkileşimli yemek
Bilmeniz iyi olur
- Ne kadar önceden rezervasyon yaptırmalıyım?
- Lütfen en az 2 hafta önceden rezervasyon yaptırın. Müsaitlik durumuma göre son dakika taleplerinizi de memnuniyetle karşılıyorum.
- Menüyü özelleştirebilir miyim?
- Elbette. Her menü; tercihlerinize, mevsime ve etkinliğe özel olarak hazırlanır. İster Türk, ister Akdeniz, ister İskandinav veya bir füzyon menü tercih edin, damak tadınızı yansıtan bir deneyim sunuyorum.
- Özel diyet gereksinimlerine ve alerjilere uygun menüler hazırlayabiliyor musunuz?
- Kesinlikle. Vejetaryen, vegan, glutensiz, süt ürünsüz ve diğer diyet tercihlerine uygun menüler oluşturabilirim. Menüyü güvenle uyarlayabilmem için lütfen rezervasyon sırasında her türlü alerji veya özel diyet ihtiyacını bana bildirin.
- İptal politikanız nedir?
- Etkinliğe 14 gün kalana kadar yapılan iptallerde rezervasyon ücreti tamamen iade edilir. Malzemeler, personel ve hazırlıklar çoktan organize edilmiş olabileceğinden, 14 günden daha kısa süre kala yapılan iptallerde belirli kesintiler uygulanabilir.