Serpil Yilmaz-Rantanen Şef ve mevsimlik sofralar

Özel Yemekler • Düğünler • Kurumsal Etkinlikler

Chef Serpil

Anadolu sıcaklığı. Kuzey zarafeti. Unutulmaz konukseverlik.

Finlandiya çapında lüks mutfak deneyimleri. Samimi akşam yemeklerinden unutulmaz düğünlere ve zarif kurumsal etkinliklere kadar, Şef Serpil her duruma özel restoran kalitesinde deneyimler yaratır. Michelin ödüllü restoranlar, lüks oteller ve Executive Chef (Baş Aşçı) geçmişiyle her etkinlik hassasiyet, yaratıcılık ve içten bir konukseverlikle hazırlanır.

Teklif İste

Farklı Bir Catering Deneyimi

Bu sadece yemek değil.
Güzel tasarlanmış masalar, sıcak konukseverlik, mevsimlik malzemeler ve etrafında paylaşılan unutulmaz anlardır. İster evinizde 10 misafir ağırlayın, ister düğününüzde 300 misafir; her menü etkinliğinize özel olarak oluşturulur.

Hizmetler

Restoran ustalığı, daha yakınınıza

01

Özel Şef Deneyimleri

Kendi evinizde, villanızda veya tatil noktanızda restoran kalitesinde yemek.

Şunlar için mükemmel:

  • Doğum günü kutlamaları
  • Yıl dönümleri
  • Aile buluşmaları
  • Tatil yemekleri
  • Lüks villa konaklamaları
Devamını oku
02

Düğün Catering

Hikayenize göre tasarlanmış zarif düğün catering hizmeti.

Hizmetler şunları içerir:

  • Kokteyl resepsiyonları
  • Düğün yemekleri
  • Gece atıştırmalıkları
  • Düğün brunch'ları
  • Tatlı masaları
  • Özel menüler
Devamını oku
03

Kurumsal Etkinlikler

Etkilemek isteyen işletmeler için profesyonel catering.

Şunlar için ideal:

  • Yönetici yemekleri
  • Ürün lansmanları
  • Ekip kutlamaları
  • Noel ve yılbaşı partileri
  • Müşteri etkinlikleri
  • Konferanslar
Devamını oku
04

İkram Masaları & Kokteyl Catering

El yapımı peynirler, mevsim meyveleri, ev yapımı soslar, taze ekmek, şarküteri, deniz ürünleri ve zarif kanepelerle dolu güzel Anadolu esintili ikram masaları.

Düğünler, lansmanlar ve ağ oluşturma etkinlikleri için mükemmeldir.

Devamını oku
05

Chef's Table

Her tabağın bir hikaye anlattığı, özenle hazırlanmış çok çeşitli bir tadım deneyimi.

  • Mevsimlik tadım menüleri
  • Şarap eşleşmeleri
  • Canlı sunum
  • İnteraktif yemek deneyimi
Devamını oku
Bir restoran salonunda oturan Şef Serpil Yilmaz-Rantanen

Şef Serpil ile Tanışın

Merhaba, ben Serpil Yılmaz-Rantanen

Aslen Türkiyeli'yim ve şu an Helsinki'de yaşıyorum. Kariyerimi lüks otellerde, fine dining restoranlarda ve Michelin ödüllü mutfaklarda çalışarak geçirdim.

Yemeklerim, Anadolu'nun canlı tatlarını İskandinav malzemelerinin saflığıyla bir araya getirerek zarif, cömert ve unutulmaz tabaklar yaratıyor.

Yemek her zaman insanları bir araya getirme yolum olmuştur. İster sekiz misafir için samimi bir akşam yemeği hazırlayayım, ister yüzlerce kişilik bir düğün kutlaması için catering hizmeti vereyim, hedefim her zaman aynıdır: Son tabak masadan kalktıktan çok sonra bile insanların hatırlayacağı deneyimler yaratmak.

Neden Şef Serpil?

  • ✓ Executive Chef deneyimi
  • ✓ Michelin ve lüks konaklama geçmişi
  • ✓ Kişiye özel menüler
  • ✓ Birinci sınıf malzemeler
  • ✓ Zarif sunum
  • ✓ Profesyonel servis ekibi
  • ✓ Tüm Finlandiya çapında hizmet
  • ✓ İngilizce, Türkçe ve Fince destek

Sıkça Sorulan Sorular

Ne kadar önceden rezervasyon yaptırmalıyım?

Özel akşam yemekleri için en az 2-4 hafta önceden rezervasyon yapmanızı öneririm. Düğünler ve daha büyük etkinlikler için 6-12 ay önceden yer ayırtmak en iyisidir. Son dakika taleplerinizi de müsaitlik durumuma göre memnuniyetle karşılıyorum.

Büyük gruplara hizmet verebiliyor musunuz?

Evet. Samimi buluşmaların yanı sıra daha büyük kutlamalar, kurumsal etkinlikler ve düğünler için de özel yemek deneyimleri sunuyorum. Büyük etkinliklerde her şeyin kusursuz ilerlemesi için güvenilir, profesyonel şefler ve servis personelinden oluşan bir ekiple çalışıyorum.

Özel diyet gereksinimlerine ve alerjilere uygun menüler hazırlayabiliyor musunuz?

Kesinlikle. Vejetaryen, vegan, glutensiz, süt ürünsüz ve diğer diyet tercihlerine uygun menüler oluşturabilirim. Menüyü güvenle uyarlayabilmem için lütfen rezervasyon sırasında her türlü alerji veya özel diyet ihtiyacını bana bildirin.

Menüyü özelleştirebilir miyim?

Elbette. Her menü; tercihlerinize, mevsime ve etkinliğe özel olarak hazırlanır. İster Türk, ister Akdeniz, ister İskandinav veya bir füzyon menü tercih edin, damak tadınızı yansıtan bir deneyim sunuyorum.

Servis personeli sağlıyor musunuz?

Samimi akşam yemeklerinde yemeklerin servisini şahsen yapıyorum. Daha büyük etkinlikler için ise talep üzerine profesyonel garsonlar ve barmenler ayarlayabiliyoruz.

Hangi bölgelere hizmet veriyorsunuz?

Helsinki merkezliyim ve tüm başkent bölgesindeki müşterilere hizmet veriyorum. Ayrıca özel etkinlikler, kurumsal yemekler ve düğünler için tüm Finlandiya'ya seyahat edebiliyorum. Başkent bölgesi dışındaki seyahatler için ek yol masrafı yansıtılabilir.

İptal politikanız nedir?

Etkinliğe 14 gün kalana kadar yapılan iptallerde rezervasyon ücreti tamamen iade edilir. Malzemeler, personel ve hazırlıklar çoktan organize edilmiş olabileceğinden, 14 günden daha kısa süre kala yapılan iptallerde belirli kesintiler uygulanabilir.

Rezervasyonlar

Kurmak istediğiniz sofrayı bana anlatın

Tarihi, konuk sayısını, konumu ve menüden istediğiniz duyguyu paylaşın. İlk konuşma sade kalabilir.