Hizmetler
Özel Şef Deneyimleri
Kendi evinizde, villanızda ya da tatil yerinizde restoran kalitesinde yemek.
Özel şef akşamı, restoranın size gelmesi anlamına gelir: menü önceden planlanır, alışveriş ve hazırlık gün içinde yapılır, servis kendi masanızda gerçekleşir ve mutfak bulunduğundan daha temiz bırakılır.
Menüler mevsime ve masadaki insanlara göre kurulur — İskandinav ürünleri, Anadolu tekniği ve akşamın gerektirdiği kadar tören.
Şunlar için ideal
- Doğum günü kutlamaları
- Yıl dönümleri
- Aile buluşmaları
- Bayram ve tatil yemekleri
- Lüks villa konaklamaları
Bilmeniz iyi olur
- Özel şef deneyimine neler dahildir?
- Her deneyim menü planlaması, market alışverişi, malzeme temini, yerinde yemek pişirme, profesyonel tabaklama, mutfak temizliği ve kişiselleştirilmiş bir yemek deneyimini içerir. Yemeğinizi hazırlamak için gereken her şeyi getiriyorum; siz sadece arkanıza yaslanıp keyfini çıkarın.
- Daha sonra mutfağı temizliyor musunuz?
- Evet. Mutfağınızı bulduğum gibi temiz bırakıyorum. Hazırlık sırasında kullanılan tüm pişirme ekipmanları, bulaşıklar ve çalışma yüzeyleri ben ayrılmadan önce temizlenir.
- Malzemeleri siz mi sağlıyorsunuz?
- Evet. Güvenilir yerel tedarikçilerden taze ve kaliteli malzemeler temin ediyorum. Lüks deniz ürünleri, özel etler veya nadir malzemeler gibi premium ürünler için aksi belirtilmedikçe malzeme maliyetleri fiyata dâhildir.
- Özel diyet gereksinimlerine ve alerjilere uygun menüler hazırlayabiliyor musunuz?
- Kesinlikle. Vejetaryen, vegan, glutensiz, süt ürünsüz ve diğer diyet tercihlerine uygun menüler oluşturabilirim. Menüyü güvenle uyarlayabilmem için lütfen rezervasyon sırasında her türlü alerji veya özel diyet ihtiyacını bana bildirin.
- Ne kadar önceden rezervasyon yaptırmalıyım?
- Lütfen en az 2 hafta önceden rezervasyon yaptırın. Müsaitlik durumuma göre son dakika taleplerinizi de memnuniyetle karşılıyorum.
- İptal politikanız nedir?
- Etkinliğe 14 gün kalana kadar yapılan iptallerde rezervasyon ücreti tamamen iade edilir. Malzemeler, personel ve hazırlıklar çoktan organize edilmiş olabileceğinden, 14 günden daha kısa süre kala yapılan iptallerde belirli kesintiler uygulanabilir.